click to zoom| Ditambahkan | 11/01/2016 |
| Kategori | Artikel |
| Harga | @ Waktu persiapan 30 menit Waktu masak 30 - 35 menit Kesulitan mudah Porsi 6 Bahan-Bahan: 1 liter buttermil... |
| Share | |
| Hubungi Kami | |
| BELI |
Review Dapatkan Resep : Garlic Fried Chicken
Waktu persiapan
30 menit
Waktu masak
30 - 35 menit
Kesulitan
mudah
Porsi
6
Bahan-Bahan:
1 liter buttermilk atau susu
2 sendok makan Tabasco atau saus panas pilihan Anda
4 cuil tangan bawang putih cincang (1-2 buah bawang putih)
3-pon ayam, potong-potong menjadi 1 pcs dan masing-masing
potongan dipotong setengah lagi
1 cangkir semua tepung yang diinginkan
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada hitam
1/4 sendok teh lada merah
1/4 sendok teh bubuk bawang putih
2 cangkir minyak
1 pound kacang hijau
1 sendok makan minyak zaitun
Cara Memasak :
Untuk ayam:
1) Dalam mangkuk besar, aduk buttermilk, Tabasco, dan 3 cuil
tangan bawang putih cincang.
2) Tambahkan ayam ke dalam campuran dan tinggalkan di sana
selama mungkin, setidaknya 10 menit.
3) Dalam kantong plastik menggabungkan tepung, garam, lada
hitam, bawang putih bubuk dan cabe.
4) Tambahkan ayam ke dalam campuran tepung dan kocok sampai
ayam dilapisi sepenuhnya (Ulangi langkah ini sampai semua ayam telah dilapisi)
5) Dalam wajan panas 2 cangkir minyak (sekitar 2 inci)
dengan panas tinggi sampai sangat panas.Anda dapat menguji minyak Anda dengan
sepotong kulit ayam. Jika minyak gelembung segera, sudah siap untuk menggoreng.
6) Tempatkan ayam dalam minyak, berhati-hati untuk tidak
membuat sesak panci.
Biarkan sisi pertama masak selama 15 menit. Membalik potongan
dan memungkinkan untuk memasak untuk tambahan 15 sampai 20 menit.
Menurunkan panas yang diperlukan untuk mencegah pembakaran.
Ulangi sampai semua ayam matang.
Untuk kacang hijau:
1) Membawa sekitar 1 galon air asin mendidih.
2) Celupkan kacang hijau ke dalam air, dan didihkan selama
tidak lebih dari 3 sampai 4 menit.
Setelah selesai, angkat dan tiriskan dalam saringan,
membasuhnya dengan air dingin.
3) Panaskan minyak zaitun panas tinggi sedang dan tambahkan
1 siung bawang putih cincang.
Setelah bawang putih telah dimasak untuk satu atau dua
menit, tambahkan kacang hijau dan ringan tumis sampai kacang yang dilapisi
dalam bawang putih.
4) Sajikan bersama ayam goreng dan nikmatilah!
